Typ mleczny
Typ użytkowy mleczny charakteryzuje bydło stosunkowo wolno rosnące i późno dojrzewające, o specyficznej budowie ciała, które widziane z boku można wpisać w trójkąt, którego podstawę stanowi zad i tylne kończyny, a wierzchołek głowa. Klatka piersiowa jest długa i szeroka, zad również szeroki, kończyny długie i mocne, a wymię doskonale rozwinięte – kształtne i pojemne, z przewagą tkanki gruczołowej. Wydłużenie klatki piersiowej jest skutkiem większych przestrzeni międzyżebrowych, które ułożone są w skośnym kierunku w stosunku do kręgosłupa ustawieniem żeber. Klatka rozszerza się ku tyłowi, zwiększając swoją pojemność. Skóra jest cienka i łatwo przesuwalna, pofałdowana na szyi. Ogólny zarys ciała jest kanciasty, umięśnienie mało rozwinięte, widoczne zwłaszcza na udach, których mięśnie są płaskie i długie. Przeciętna masa ciała wynosi 550- 700kg.
