KROWY.net

Potocznie nazywana truskawka, to tak naprawdę jeden z rodzajów poziomek, tj. poziomka truskawka. Możemy również spotkać się z taką nazwą jak : poziomka wielkoowocowa lub poziomka ananasowa. Jest to jeden z kilkudziesięciu gatunków występujących w Euroazji oraz Ameryce. W Polsce jest właśnie jedną z czterech spotykanych :
– poziomka pospolita (Fragaria vesca)
– poziomka truskawka, truskawka (Fragaria × ananassa)
– poziomka twardawa (Fragaria viridis)
– poziomka wysoka (Fragaria moschata)
Truskawki pojawiają się na początku czerwca,dodatkowo zapowiadając nadchodzące wakacje 🙂 Ta pora jest dla nich wyjątkowa i jedyna, bo jednak nie ma to jak świeży owoc 🙂 choć tak naprawdę, dzisiejsza technika zamrażania owoców, sprawia że produkty te są najwyższej jakości.
Owoce te są słodkie, zdrowe (zawierają dużo witaminy C) kuszą swoim wyglądem i zapachem. Są jadalne na surowo! jednak w kolorze przeważnie czerwonym 🙂
Sprzyjająca temperatura przechowywania świeżych truskawek to -1/+1st.C

Jak każde zwierze, i krowa lubi sobie zjeść. Co do owoców, również bardzo chętnie. Chociaż nigdy (jeszcze) nie spotkałam się z widokiem krowy jedzącej truskawki.. więc trudno mi stwierdzić, czy tak naprawdę je lubią 😉 pomijając fakt sezonowości występownia tego owocu ( trudność dostępu na co dzień świeżego produktu) oraz ilości jakiej musiałaby zjeść?! 🙂